Aktualności

Sałatka z figami i serem pleśniowym! Kto z Was lubi takie nietypowe połączenia? Zapewniam, że sałatka smakuje wybornie i sprawdzi się nie tylko na śniadanie czy lunch do pracy, ale również na większe spotkania w gronie znajomych.

Jestem ciekawa jak Wam będzie smakować ta propozycja? Podzielcie się opiniami w komentarzu i pochwalcie zdjęciami! Poniżej znajduje się przepis (składniki na 2 porcje): • 1 garść rukoli • 6 liści sałaty rzymskiej • 2 świeże figi • 2 łyżki pestek granatu • 10 pomidorów koktajlowych • 1 łyżeczka nasion sezamu • ½ szalotki • 60 g sera gorgonzola • 1 łyżeczka miodu • 1 łyżka ostrej musztardy • 1 łyżeczka soku z cytryny • 1 łyżka oliwy • 2 kromki chleba razowego Wykonanie: 1. Wszystkie warzywa umyć i osuszyć. 2. Sałatę rzymską porwać na mniejsze kawałki i wymieszać z rukolą, całość podzielić na 2 części i ułożyć na talerzach. 3. Szalotkę pokroić w piórka i ułożyć na sałacie. 4. Pomidory przekroić na pół i rozłożyć na talerzach z sałatką. 5. Figi pokroić w plastry lub na ćwiartki dodać do sałatki, następnie całość posypać pestkami granatu. 6. Musztardę wymieszać z sokiem z cytryny, miodem i oliwą na jednolity sos. 7. Do sałatki dodać pokruszony ser, sos i posypać podprażonym sezamem. 8. Sałatkę podawać z grzankami przygotowanymi z pieczywa razowego. Wartość odżywcza 1 porcji: • Wartość energetyczna: 386 kcal • Białko: 13 g • Tłuszcz: 14,5 g • Węglowodany: 40,5 g • Błonnik: 9,6 g Życzę smacznego!