O gabinecie

Praktycznie od zawsze interesowały mnie zagadnienia dotyczące zdrowego odżywiania i diet. Również byłam nastolatką, która ciągle dążyła do perfekcyjnego wyglądu. Przetestowałam na sobie mnóstwo diet z różnym skutkiem. Nie jestem typem chudzielca. Na początku, jak większość młodych dziewczyn – po prostu chciałam schudnąć. Nigdy nie byłam grubym dzieckiem, ale chciałam zrzucić te „parę kilo”. Zdarzało mi się stosować diety głodówkowe, aż do czasu studiów, kiedy to bardziej zainteresowałam się zdrowym stylem życia i zdrowym odżywianiem. Jestem absolwentką studiów magisterskich na Wydziale Biologii i Nauk o Ziemi Uniwersytetu Jagiellońskiego oraz ukończyłam studia podyplomowe na Wydziale Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego na kierunku ,, Żywienie człowieka w zdrowiu i chorobie ,, czyli żywienie niemowląt, dzieci, młodzieży, ludzi w wieku dorosłym i starszym, kobiet w ciąży i karmiących), a także z profilaktyki pierwotnej i wtórnej chorób żywieniowo-zależnych, zasad planowania i oceny jadłospisów i z zakresu oceny stanu odżywienia oraz oceny ilościowej i jakościowej spożycia oraz suplementacji diety, z wykorzystaniem programów komputerowych. Nabyłam również praktyczne umiejętności w zakresie postępowania dietetycznego w chorobach metabolicznych, neurologicznych i nowotworowych oraz w chorobach następujących układów: krwiotwórczego i krążenia, pokarmowego z uwzględnieniem chorób wątroby i trzustki oraz układu moczowego. Mam 10 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku dietetyka. Dodatkowo odbyłam ponad 60 szkoleń w tym min: -Żywienie w chorobach tarczycy -Holistyczna diagnostyka w chorobie Hashimoto - infekcje, ko-infekcje oraz metale ciężkie jako czynniki spustowe -Edukator cukrzycy typu I i II -Pacjent z insulinoopornością w gabinecie dietetyka -Zespół jelita drażliwego - diagnostyka i dietoterapia -Immunożywienie u osób aktywnych fizycznie -Dialog motywujący -Algi morskie w codziennym jadłospisie każdego pacjenta- rodzaje, właściwości, praktyczne zastosowanie. -Problemy żywieniowe seniorów. Interakcje leków z żywnością. -Jak pokonać nietolerancję i alergię pokarmową -Kompendium wiedzy o węglowodanach -Problemy żołądkowo-jelitowe okiem dietetyka -Magnez- fakty i mity, czy sportowiec potrzebuje go więcej. Kocham to, co robię, praca jest dla mnie wielką pasją, zatem służę radą i pomocą. W pracy dietetyka najbardziej cenię sobie kontakt z ludźmi i konieczność indywidualnego dopasowywania diety oraz suplementacji w celu osiągnięcia jak najlepszych efektów kuracji. Biorę czynny udział w akcjach prozdrowotnych, przeprowadzam prelekcje na temat zdrowego odżywiania w szkołach, dużych firmach i instytucjach, uczestniczę też w kolejnych szkoleniach poszerzając swoją wiedzę i śledząc artykuły medyczne dotyczące działu dietetyki klinicznej. Jestem alergikiem i astmatykiem, więc dość dobrze rozumiem problem wielu moich pacjentów i służę im radą i wsparciem. Da się żyć i nie tyć! Moje motto to: "Jedz i chudnij" oraz "Zdrowy styl życia inwestycją w przyszłość".

Monika Wójcik

Ukończyłam studia I stopnia na kierunku Dietetyka w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Nowym Sączu.

Moją pasją od zawsze było gotowanie i poznawanie nowych smaków, dlatego już na wczesnym etapie edukacji wybrałam technikum gastronomiczne, aby rozwijać się w tym kierunku. 

Podczas nauki odkryłam u siebie chorobę dieto zależną, co pozwoliło mi zrozumieć, jak styl życia, odżywianie i aktywność fizyczna wpływają na organizm człowieka. Od tamtej pory zaczęłam rozwijać się w kierunku zdrowego odżywiania, aby pomagać ludziom, którzy tak jak ja zmagają się z jednostkami chorobowymi lub chcą zmienić swój styl życia, sylwetkę i zadbać o swoje zdrowie. 

Bardzo cenię sobie kontakt z ludźmi i rozumiem, że każdy człowiek ma inne potrzeby. Dlatego bardzo zależy mi na indywidualnym podejściu do pacjenta i dopasowaniu diety do jego potrzeb. 

Jeżeli chcesz zmienić swój styl życia i skorzystać z profesjonalnego doradztwa z zakresu zdrowego odżywiania, koniecznie skontaktuj się ze mną.